■ 容量
　主にはサーロインステーキ、リブロース、ヘレステーキ、イチボ、シャトーブリアン、牛タン、牛ホルモンなど、余すことなく全て。
　（ご希望に応じます）
　
　【参考】
　宇部牛一頭丸ごと：およその合計　300kg
　
　※お肉の切り方などにご要望がある場合はご相談ください。
　※冷蔵で配送します。(ご希望があれば冷凍でも配送いたします。)
　
　※賞味期限：冷蔵3日

■ 配送について
　配送回数は１回もしくは数回に分割し、１か月以内に全ての配送が終了するようお願いします。
　
　配送回数、配送日について事業者へ電話でご連絡をお願いします。
　
　冷蔵配送(ご希望があれば冷凍でも配送いたします。)
　
　【配送不可地域】
　北海道・沖縄・離島

　タイプ：【冷蔵】

宇部牛は宇部の小野地区でストレスなく育てられた黒毛和牛です。オレイン酸が60％以上も含まれる上質な肉質は、脂まで美味しいのが特徴。育て方や飼料にもこだわり、大切に育てられた宇部牛。その美味しさは県外の有名デパートや関東や関西の銘店と呼ばれる飲食店でもご指名をいただいております。丸ごと一頭なので、お好みの部位も十分にご堪能いただけます。