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焼肉を包んで食べると美味しい！
リーフレタスの仲間で、大きくなった葉をかいて食べる野菜です。
比較的病害虫の発生は少ない品種です。ビタミン・ミネラルを豊富に含み、焼肉などに巻いて食べると、ほろ苦さとシャキッとした歯ごたえを楽しめます。
・濃緑色をした鮮やかな葉色を持ち、葉肉はしなやかでレタスの表面にウェーブがある。
・草勢が旺盛で、大暑性・耐寒性に優れており、作りやすい品種。
・収穫は、中心の茎から葉っぱが生えるので、葉っぱをかきとって1枚１枚収穫をする。茎さえ残しておけば次から次へと新しい葉っぱが生えてくるので、長期間の収穫が楽しめる。
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