北海道 根室・釧路地区の生乳を100%使って作られたマスカルポーネチーズ※を使用した生地を焼き上げ、独自に開発した後入れ注入システムで香りを逃さない風味抜群のコーヒーシロップを染み込ませました。じゅわっとくるジューシーさ、シーキューブの焼きティラミス独特の食感です。
※北海道産マスカルポーネチーズ36%使用(チーズに占める割合)
シーキューブは、誰もが毎日食べたくなるような、そして誰かに贈りたくなるような、みんなをハッピーにできるお菓子を作り続けていきたいと考えています。シーキューブの看板メニューとしてかかげている「ティラミス」をどんな時でも楽しんで頂けるように…そんな想いから作られた焼きティラミスです。
絶妙な焼き加減で、ふんわり焼き上げた直後に、独自に開発した後入れ注入システムで香りを逃さない風味抜群のコーヒーシロップを ひとつずつ丁寧に注入することで、スポンジ生地全体にコーヒーシロップが染みわたり、お口の中でじゅわっとコーヒーの香りと味わいが広がります。
新しくなった焼きティラミスの美味しさの決め手は、こだわりの北海道産マスカルポーネ(※)を たっぷり使用して焼き上げた生地との相性が一番良い、厳選した「深煎りのコーヒー豆」。 コーヒー特有の奥深い苦みある味わいと、芳醇なコーヒーアロマをお楽しみください。 ※北海道産マスカルポーネ36%使用(チーズに占める割合)
よりまろやかで濃厚な、最高のマスカルポーネを使いたい!そこで出会ったのは、北海道厚岸郡浜中町のマスカルポーネチーズ(※)。 浜中町は最高の酪農地帯にするための努力を重ねている地域です。
海からのミネラルがたっぷり降り注ぎ、カロチンを含んだ生の牧草が育っている環境のもと、 牛一頭一頭の体調管理から餌の管理まで行われています。 ※北海道産マスカルポーネ36%使用(チーズに占める割合)
多くの方に愛されてきた、シーキューブのロングセラー商品「焼きティラミス」が、2017年度より5年連続、2021年度モンドセレクションで金賞を受賞いたしました!さらに、iTQiという国際味覚審査基準で、2つ星を受賞、楽天ランキング1位も獲得し、トリプル受賞を達成しました! 3冠を達成した「焼きティラミス」を、是非この機会にお試しください。
シーキューブのこだわりの素材、コーヒー・チーズ・カカオのイメージをパッケージデザインに取り込みました。また、カジュアルでありながらも、ご進物などにもお使いいただけるようにやや落ち着いたデザインになっています。
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