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内容量 馬肉ヒレステーキ用（加熱用）600g
原産国 メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148
賞味期限 冷凍保存で約２ヶ月
保存方法 冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。
解凍方法・お召し上がり方 馬肉ヒレ肉のステーキ用です。1枚ずつ真空包装して超微粒子凍結しました。必要な枚数ずつを解凍してお召し上がりください。
冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。
加熱用ですので、生では食べないで下さい。
（１）解凍は真空パックのまま15〜20分、水中にて解凍してください。※常温での解凍、電子レンジでの解凍は味を損なう原因となりますので避けてください。
（２）焼く前に塩コショウを振って下味をつけます。
（３）熱したフライパンに、油をひきます。表面が焦げ付かないように、気を付けながら表面を高温で焼くのがポイントです。
（４）片面が焼けたら、裏返して一気に焼き上げます。レアで仕上げるときは焼きすぎず、焦げ目がつく程度でOKです。
（５）焼きあがったら完成です！お好みで塩コショウやステーキソースでお召し上がりください。
備考
■馬肉ステーキは何といってもヘルシー！低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal)
■馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。
■馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。
■たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。
■ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。
■表面が焼ければミディアムレアもＯＫです。
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加熱用ですので、生では食べないで下さい。
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（２）焼く前に塩コショウを振って下味をつけます。
（３）熱したフライパンに、油をひきます。表面が焦げ付かないように、気を付けながら表面を高温で焼くのがポイントです。
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備考
■馬肉ステーキは何といってもヘルシー！低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal)
■馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。
■馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。
■たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。
■ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。
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