【内容量】　さくら肉スライス（加熱用）800g 8人前
特製割り下（濃縮タイプ）　400g
【原産国】　メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
【加工地】　株式会社若丸　長野県上伊那郡飯島町2406-148
【賞味期限・保存方法】
冷凍保存で約２ヶ月
冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。

＜調理例・お召し上がり方＞
【材料：２人前】　馬肉200g、さくら鍋専用割り下1袋（100g）、ごぼう40g、 白ネギ1/2本、 えのき1/2本、白菜 3〜4枚、糸こんにゃく（結び)6個、 焼き豆腐1/4丁
１．馬肉は、真空包装のまま水中にて20〜30分ほど解凍します。
２．野菜を食べやすい大きさに切ります。
３．鍋に、さくら鍋専用割り下と水を入れ火にかけます。
４．割り下が温まったら具材を入れ、火が通ったら一枚ずつ馬肉を入れます。
５．馬肉に火が通ったら完成です。お好みで一味をかけたり、溶き卵と一緒にお召し上がりください。〆にうどんを入れても美味しいです。



【備考】
馬肉赤身肉の薄切と若丸特製さくら鍋用濃縮割り下のセットです。馬肉は1パック200g毎の小分けで便利。冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。





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