ぬか玄は
北海道産ななつぼし玄米の表皮と胚芽を使用しています。
普通であれば精米時に捨てられてしまう米ぬかの部分の豊富な栄養素に着目し
有効活用しています。

更に、ぬか玄は麹菌を利用して発酵させる事で、米ぬかの弱点である
酸化の問題も解消しています。

更に、発酵の過程でただでさえ豊富な栄養素は高まり
ビタミン、ミネラル、食物繊維、アミノ酸をバランス良く
しかも自然由来で無理なく摂る事の出来る、発売以来長年愛され続ける健康食品です。

ぬか玄 【原材料】
玄米表皮（国内製造）、胚芽（国内産）、麦芽糖、菜種硬化油、酵素生産菌
200ｇ（2.5ｇ×80包）

ぬか玄 栄養成分表示 100g当たり
エネルギー　432kcal
たんぱく質　14.4g
脂 質　25.5ｇ
炭 水 化 物　48.4g
ー糖 質　23.9g
ー食物繊維　24.5g
食塩相当量　0.04g

ビタミンＢ１　2.22mg
ビタミンＢ２　0.35mg
ビ タ ミ ンＥ　11.7mg
カ ル シ ウ ム 47.7mg
鉄 　 9.05mg
ナ イ ア シ ン 54.3mg
総フェルラ酸　250mg